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2月12日は何の日??? 今日の夕食の献立に迷ったらぜひ♪

2020/02/12

こんにちは♪アップルワールド刈谷店の星野です(^^)/★
 


今日2月12日は

\ニラの日/なんです♪

岡山県産の特産のニラPRのために制定された日。
「に(2)っこりいい(1)ニ(2)ラ」のごろ合わせからきているそうです。


ニラっていいですよね。
小さい頃はなんだか苦手だったのですが、
最近はものすごくニラにはまっています。


▼ニラ玉
▼ニラレバ炒め
▼肉モヤシ炒め
▼台湾ラーメン
▼もつ鍋

など、いろいろな料理に入っていますよね♪


実はニラにはβカロテンが豊富に含まれています。
βカロテンは体内でビタミンAに変換され、
発育を促したり、細菌を身体から守ったり、肌が健康になる効果も…heart


その他にも強い臭いの特徴として知られているのがアリシンなのですが、
こちらは強い殺菌作用があったり、
ビタミンB1の吸収を高めてくれて胃液の分泌や代謝が良くなる効果
も期待できますsmiley


その他にも、
enlightened食物繊維
enlightenedビタミンE
enlightened葉酸 などが含まれているので、ニラはとっても体にいいんです♪

 

もうすぐ春を迎えてニラの旬のシーズンがやってきますので
ぜひぜひ皆さんも”ニラ”を食べてますます健康になっちゃいましょうyes

 

炒めとの相性も抜群なので、献立に迷ったときはぜひ
”ニラ”を加えた炒め物をおすすめします♪